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  儿童卧室装修效果图

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西点面包烘焙高级班


         烘焙培训糕点烘焙面包烘焙面包蛋糕烘焙深圳烘焙学校


        课程开设:


         学时15天,学费5980元(包含所有材料、资料、校服)毕业后发结业证


       



       
               
                       
                                课程时间安排
                       
                       
                                西点面包烘焙高级班内容(38个品种)
                       
               
               
                       
                                第1-2天

                       
                       
                                从理论知识入手,从原料的性能了解开始,慢慢导入烘焙的发展趋势及门店运营,车间岗位设置.毛利计算.成本控制等.烘焙运营标准等。同时详细产品制作要点和详细工艺流程。理论+汤种面  日式苹果包   蔬菜烧   路易士火腿包等 .

                       
               
               
                       
                                第3天

                       
                       
                                法包类:  芝士法包   胚芽法包等.

                       
               
               
                       
                                第4-5天

                       
                       
                                 欧式面包类:培根苦苣三文治   虾米仙贝   巧巴达三文治     健康黑杂粮等.

                       
               
               
                       
                                第6-8天

                       
                       
                                 丹麦类+酥类:苹果丹麦    桂花相思丹麦   黑糖酥   手撕包  唱片面包   玫瑰丹麦面包等等.

                       
               
               
                       
                                第9天

                       
                       
                                 冬律面团+马卡龙:   燕麦冬律    肉松冬律    咖啡马卡龙  草莓马卡龙等.

                       
               
               
                       
                                第10-11天

                       
                       
                                 港式慕斯:  法式布朗尼   黑森林慕斯卷  香芒慕斯卷  黑加仑慕斯等.   

                       
               
               
                       
                                第12天

                       
                       
                                 港式挞类:金砖泡芙   士多啤梨塔   羲式柠檬塔等.

                       
               
               
                       
                                第13天

                       
                       
                                乳酪类:   纽约芝士    马斯卡邦芝士  酒醉芝士樱桃等.

                       
               
               
                       
                                第14天

                       
                       
                                切件蛋糕: 咖啡核桃    巧克力绿茶   蓝莓等.

                       
               
               
                       
                                第15天

                       
                       
                                 港式西点: 士多啤梨松饼   黄金蛋卷   鸡蛋布丁等.

                       
               
               
                       
                                教学方式:由学校老师讲解并示范,再由学员根据老师讲解示范的亲手操作(100%实际操作)掌握产品的方法到完成整个产品的制作

                       
               
               
                       
                                报名方式:随到随学,报名须带身份证复印件一张,四张一寸相片。

                       
               
               
                       
                                上课时间:早上9:00-12;00    下午13:30-17:30    学员住宿费用:15元/天(包水电)

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