租房的我们 电磁炉必不可少

篝火一刹那

电磁炉由微电脑控制，无明火、无烟、无污染、高效节能、安全省时，消除传统厨具缺陷，是时尚环保型家庭的首选厨具。
　　【优　势】

　　高效节能：电磁炉使器皿中铁磁性分子因磁力感应而振荡生热的加热方式，减少了热量传递的中间环节，热效率高达85％以上。

　　健康环保：电磁炉无烟、无明火，不会产生毒气、废气，对家电无干扰，有益家居环境和身体健康。

　　安全保护：台面为耐热晶化陶瓷，绝缘防漏，安全性高于一般电热产品；自动识别锅具、小物，只加热台面放置的含铁磁性材料的锅具，不作用于小件金属（如汤匙）；锅具材质自动检知，如不适用，电磁炉自动关机以确保安全；锅具过热检知，防止空烧、干烧；过高电压自我保护，防止过高电压造成机体损坏；定时烹调时间，完成后自动关机；无泄漏、爆炸、明火灼伤等危险；烹饪过程中无明火、无烟、无污染，令烹调变得洁净卫生，有益家居环境的清洁及家人健康。

　　微电脑控制

　　◆多种加工功能：保温、煎、煮、炸、炒等多种加热方式，满足不同的烹调需要；

　　◆多种定温功能：一般都有多档温度控制，准确掌握烹调火候；

　　◆灵活定时功能：可在1小时范围内选择几种定时时间，时间到后自动停止工作；

　　◆自动报警功能：通过内部检知系统，能识别锅具或材料是否正确，并通过声、光报警。

　　清洁更容易

　　◆采用高硬度耐热晶化陶瓷板，易于清洁及维护；汤水溢出，只要移开锅具用布轻轻一抹即可。　

　　【选　购】

　　功　率：目前，投放市场的电磁炉功率均在800—1800W之间，并分成若干档。功率越大，加热速度则越快，但耗电也多，售价随之而贵，因此选购时应根据用餐人数以及使用情况而定。一般来说，3人以下家庭选1000W以下；4—5人选1300W左右；６—７人选1６00W为宜；8人以上选1800W电磁炉。　

　　关键元器件：电磁炉质量好坏，取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量优劣。选购时，务必购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉，因其质量好，性能优，可靠性高，不易损坏。对于面板而言，必须选购正宗的陶瓷微晶玻璃面板的电磁炉，其特征是：乳白色，不透明，触摸面板上的印花图案手感凹凸明显。对于采用耐热塑料或钢化玻璃做面板的，容易烧坏或遇冷水引起爆裂等情况。　

　　保护功能：选购的电磁炉应具有多种保护装置，包括小物件检测、过热自动停机保护、过压或欠压自动停机保护、空烧自动停止加热保护，2小时断电保护、1—２分钟自动停机保护以及声光报警显示等。选购时，应按《使用说明书》有关检测方法，通电试机看其保护功能是否工作正常。　

　　外　形：外形美观的电磁炉可以美化厨房，因此可以选购外形美观大方、色泽浅淡和谐的电磁炉。　

　　售　价：在同等功率和保护功能相同情况下要货比三家，名牌电磁炉售价一般较贵。　

　　检　测：电气性能用配套的锅具加入0·5千克凉水，接通电源，按下“加热”按键，在常温下加热4—5分钟将其烧开，说明电磁炉加热基本正常。当水烧开之后，仔细听应只听到风扇电机轻微转动声，不应有异常噪声或震动声。最后拔下电源插头，用手触摸电源插头为常温或稍有微温的，说明电磁炉电气性能良好。　

　　【使　用】

　　买了电磁炉，在使用时还应注意下列事项，可以减少故障，延长电磁炉的使用寿命。

　　1、电磁炉功率较大时，要使用专用的电源插座，其电流容量15A为宜。

　　2、不要将电磁炉放置在潮湿场所使用。放置时应水平放置，其侧面、背面与墙至少有10厘米的距离，以利通风排热。

　　3、不要将电磁炉放在瓦斯炉、煤油炉等高温环境中使用。

　　4、使用的锅具应平底、直径大于10厘米并且具有吸引磁性，例如铁锅、搪瓷铁锅、不锈钢锅。铝、铜、陶瓷、玻璃锅具不能使用。

　　5、严禁用小物例如小餐具、金属棒、铁丝等插入进风口或排风口，以免损坏风机或触电。

　　6、严禁空烧。

　　7、切勿用水直接冲洗电磁炉，防止水进入炉内引起潮湿，发生短路故障或漏电。

　　8、罐头类密封食品，应将盖子打开后再加热，避免受热膨胀而产生爆炸。

浩特装饰111

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