[材料] 22条商务谈判基本原则和要求

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谈判是一种既高超又细腻的技巧．这种技巧的灵活运用与发挥固然有赖于长期的经验与演练，但其基本要领也可以透过一些相对成型的原则而获得．概括起来，谈判的基本原则和要点有如下一些：

22条商务谈判基本原则和要求

    1．当你自认处于下风时，谈判一开始你即狮子大开口，然后再略作退让，以便获得较大的好处．     2、当你自认居于下风时，谈判一开始即提出适度的要求，然后再略作退让，以便获得较大的好处．     3、倘若你不明白对手的虚实和深浅，或者不了解谈判事务的价值大小，则首先让对手提出建议．     4、应依据客观状况对自己作出较高评价．因为自信心是最佳的议商力量．     5、应迁就目标，不应迁就自我．在谈判过程中，应当眼光摆在所追求的目标上，不应因个人情绪的牵扯而将注意力转移到与目标无关的事物上．     6、显示合作与友善的态度，争取理解和公正，以防谈判对手采取无理性的回应
7、对谈判对手的提议可以采取开放的态度，但同时应维持非随诺和给予简单否定的局面．
    8、在提出“看上去”不合情理的要求时，应显示客气与坚定的态度，以便获得谈判对手较大幅度的退让．     9、假如你无法单独从谈判中独得利益，则设法与可获共同利益者联手或结盟．     10、切忌轻视谈判对手．在谈判之前，应先设法了解他们的动机、心绪、态度、目标、强处、弱处，以及道德感．     11、探索谈判对手的需要，不要轻易假定他们的目标与你的相同．     12、掩饰你的谈判策略以及谈判成败可能引致的利害得失，从而发挥敌明我暗的效用．     13、在谈判过程中，一旦发觉已获得意想中的效果，应设法尽快结束谈判，免得夜长梦多．     14、在重大谈判开始之前，尽早以琐碎的事物与谈判对手交手，以测验其议商和讨价还价的技能．
15、争取有利自己的谈判环境，例如由自己主动提出谈判时间、地点、程序，以及由自己布置谈判场所．
    16、在谈判之前，应深入演练防御性论点及攻击性论点，以避免遭受谈判对手奇袭而束手无策．     17、万一在谈判中途有所迷失，则应立即要求对方予以明确澄清，千万别令对方故意诱导你进入歧途．     18、细心研讨谈判对手是否拥有终极决策权．如对手并无终极决策权，则尽量逼其退让；如对手拥有终极决策权，则自己可以适度地退让．     19、应令自己的承诺显得坚定不移．但承诺的内容应属一般性，以保留某些修正的余地．     20、避免逼使谈判对手走上无回旋余地的死胡同，尽量引介新的办法或方向，以令对手逐渐趋近你自己的目标．     21、设法令谈判对手所追求的目标显得无足轻重．     22、倘若谈判过程中所达成的若干协议对你有利，则要求立即以书面形式载明该等协议，以免口说无凭或对手变卦．

郭胃

冬季必吃的几款"御寒菜"

每年这段降了温又还没供暖的日子，是最难熬的。从屋里到外面都是冷飕飕的，身体虚弱一些的人就更免不了手脚冰凉了。一冷起来大多数人的第一反应都是多穿衣服御寒，没有错，但这只是表面功夫，把日常饮食调整为御寒的菜单，让身体自发的产生热量来抵御寒冷，才是最根本有效的方法。中医认为，应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发。这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。现在为大家推荐几款“御寒菜”：
一、道窖肉炒酿鲜百合
主料：道窖肉50克、鲜百合30克、淮山50克、笋60克
配料：彩椒20克、蒜片5克、葱段5克
调料：嘉豪鸡汁、糖、胡椒粉
制作方法：
1、将打好的肉胶酿在百合上煎熟备用；
2、蒜片、葱段起锅、放入酿百合、淮山、芦笋、彩椒、盐、嘉豪鸡汁、糖、炒熟装碟。
菜品特色：此菜带有些许焦香、味道清爽、营养丰富。
二、蚧子八宝生菜包
主料：生菜300克、蚧子、蟹子、肉丁、韭菜花、香菜梗、豆牙菜、鸡蛋
调料：嘉豪鸡汁、麻油、精盐
制作方法：
1、将生菜叶洗干净，绿豆芽去两头留中部、香菜留茎、鸡蛋煎好备用；
2 、锅下油烧热，将肉丁、蚧子、豆芽、韭菜花爆炒，后加入香菜梗、煎好的鸡蛋、用嘉豪鸡汁、麻油、精盐调味后拌匀，最后撒上蟹子，生菜叶一同上桌即可。
菜品特色：菜的清甜、錎料的美味糅合一起，风味独特。
三、鱼子酱煎酿鸡比菇
主料：鸡腿菇200克、肉胶100克
配料：蒜茸、红椒米、西兰花各适量
调料：嘉豪鸡汁、盐、鱼子酱、上汤、目鱼粉
制作方法：
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1、将鸡腿菇飞水后切整 齐，把肉胶酿在上面煎熟上碟，西兰花过水入味摆好;
2、有蒜茸、椒米爆香，加上汤、嘉豪鸡汁、鱼子酱、目鱼粉、盐等调料勾芡淋上即可。
菜品特色：酒菜中用，味道鲜香，口感爽嫩。
四、鲍鱼功夫肉
主料：小鲍鱼10只，五花肉
辅料：生姜、葱
调料：嘉豪鲍鱼汁10克，嘉豪鸡汁8克，老抽、糖、黄酒适量。
制作方法：
1、小鲍鱼洗净改刀，五花肉切成小块飞水，
2、五花肉加嘉豪鲍鱼汁、嘉豪鸡汁、老抽、糖、黄酒等调料和生姜及葱，小火焖1个半小时。
3、用大火收汁，投入小鲍鱼即成。
菜品特点：鲜香美味，营养价值高。