超级燃效精控火候 西门子燃气灶一骑绝尘

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测评导语：

购买燃气灶的时候，消费者最关心的莫过于下面几个问题了：燃气灶的火力是否能精准调控？燃气灶会不会常出现黄焰、离焰？会不会用不长就黑锅底呢？关闭燃气灶一段时间还会残存燃气味道？分体液盘和燃烧器装饰环要经常清洗，否则就会有失误残渣残液滞留过几天就腐烂而酸臭难闻？高品质的燃气灶将很好地给您解决这些问题，本期测评对象—西门子境界系列燃气灶ER74232Mx*便是这样一款贴心的厨房帮手。




西门子家电：西门子家电于1994年正式进入中国，凭借尖端科技和一百多年的精湛工艺，西门子致力于满足中国消费者对高品质生活的追求。公司对产品品质与工艺精益求精，从生产、研发到检测的许多重要岗位均由经验丰富的外籍专家担纲，确保世界一流的产品品质。目前在中国市场推出的产品有冰箱、洗衣机、干衣机、洗衣干衣机、电热水器、吸油烟机、灶具、消毒柜和其他小家电，同时也经营进口家电产品业务，以补充高端市场的需要。

产品测评初印象：
西门子境界系列燃气灶运用德国的先进工艺，率先实现“精控火候”技术。欧式全封闭结构，外观简易洁净。多项实用专利技术确保了出众的工艺品质。一体化面板全面易清洁。安全电磁阀、高强度银焊接工艺进气管和全封闭的面板，安全又环保。
1、 欧式外观，经典工艺铸就时尚厨房
ER74232Mx采用全欧式的外观设计，一体化的SCHOTT防爆玻璃面板幽幽地泛着华美的光泽，板上直线条干练，弧线段优雅。这样简洁唯美的欧陆风格外形和特有的侧敞开面板设计，充满了现代质感，看上去并不只是一件厨房用品而已，更像一件深度艺术品。由此可见设计者对产品由外到内追求完美的设计理念。

SCHOTT(肖特)防爆玻璃面板：SCHOTT防爆玻璃表面气孔达纳米级，常规油污不容易沾染而且非常容易清理。西门子“境界”燃气灶结合高品质的德国SCHOTT防爆玻璃和精湛工艺，设计出超大晶钻面板，其耐冷热冲击性能和防爆效果均优于国内绝大多数同类产品指标。

使用小常识：对于玻璃面板，要避免较重的物体产生正面冲击，每次使用完之后，要用柔软的清洁布蘸常规清洁剂进行去污处理并擦干。若是拉丝不锈钢面板，擦干后最好再用少量不锈钢上光剂做表面保护。

2、 全封闭结构，燃烧稳定降低污染
ER74232Mx的欧式经典嵌入式全封闭面板结构，将燃气灶牢牢镶嵌在灶台上，把面板四周翘度控制在很细小的范围以内。所有燃气通路的零部件全部经过8道以上严格气密性检测，确保燃气安全无泄露。点火装置、意外熄火保护装置、传火有效性、火力和风门调控有效性等5项操作界面性能测试，为使用稳定性和安全性再设一道保障。

如若燃气灶燃烧不稳定，会产生回火、离焰、积碳等现象，小则影响器具用后美观，大则产生安全隐患。西门子ER74232Mx的全封闭灶面杜绝了杂质和残液进入灶内，边框向外翻盖，四周再用隐藏式封条(EPDM发泡材料)封边，EPDM发泡材料能耐150℃~160℃高温，具有高吸水性和回弹性，从而确保操作台上的液体被充分吸收。

名词解释：“回火”是指火焰缩入火孔，并在喷嘴前燃烧。此时灶具发生很大燃烧噪声，容易引起失火。“离焰”则可能造成熄火和漏气。“黄焰”则会造成CO超标，锅底积碳熏黑。

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3、 精湛工艺，提供优质产品
a、“精控火候”，革新技术让厨房敞开
控制好火力是烹饪中的关键，西门子ER74232Mx燃气灶燃烧系统运用突破性的“精控火候”技术，不仅具备国际水准，而且很适合中国人的烹饪习惯。精准的火力和严密的燃气通路帮我们把厨房的大门保持敞开。

ER74232Mx拥有三环火/双环火两种燃烧器，可以全面满足烹饪需求。全新搭载两组4.0kW三环火令进一步提升，同时，内、中、外三环均衡分布，让加热更均匀；而双环燃烧更精准满足火力需求，全面实现炒菜、煲汤和保温需求。旋火盖和三环火盖可以轻松互换，匹配不同结构的厨房装修需要，方便不同用户和不同用途操作。

时尚简洁的无旋级旋钮提供了0~230°大角度火力调节；二次空气补给增大了空气补给面积，让燃烧更充分，燃气利用更合理；同时，内部引射管设计使燃气与空气混合更充分合理，既充分满足大火力要求又有效减少了废气排放。

燃烧器：西门子燃气灶具的燃烧器整体以厚重精铜锻造而成，部件表面经过耐磨、耐高温的新一代纳米级无极水性涂料处理，严格把关涂装工艺，确保每个燃烧器部件可以在500℃的高温下长久使用，正常情况下不变色不起泡脱落。
无级旋钮：西门子经典“珍珠”铬旋钮设计，时尚的金属质感外观历久弥新。指示标采用凹嵌式设计，能保证长期使用不磨损。同时，特设的40°精准点火在旋钮到达40°时即可精确引燃，此外亦根据中国消费者习惯，提供了更多的点火选择，点火时直接旋转至所需火力(<90°)也能瞬间点燃。
b、创新结构，设计更贴心

ER74232Mx不仅仅只是外形设计美观时尚而已，在内外细节上的考虑充分体现其人性至上的设计理念。两个燃烧器的大间距(480mm)可以满足两只大锅同时烹饪；外露部件无任何尖角设计，避免安装维修或清理时划伤。更有隐藏在内的创新小细节，让使用更方便安全。

一卡适(One-click)：灶具面板上左右对称的深拉定位槽与燃烧器锅架下凸起卡口巧妙结合，燃烧器和锅架的位置和角度定位更加稳固，不会随着操作动作而发生移位。同时固定的设计既方便取下清洁又容易安装，还杜绝了由于随意转动燃烧器而可能引起的点火针意外折断或热电偶偏位。

易嵌适(EasyFix)：灶具底盘四角分别设有4个弹簧卡扣，安装时不需要任何安装工具，只要用力按一下即可安装在橱柜台面上，极大地减少因外力作用最零件产生的损坏，同时也方便了日后电池更换和维护保养。

悬架桥(Suspension Bridge)：ER74232Mx的含金引射器不是直接固定在灶具底部，而是固定在一块“悬桥”上。这种结构使得灶具就够强度更大，定位更稳固精确，燃烧器不会因为受热产生便宜。同时又杜绝了燃烧热量进入灶具其它元件影响其使用寿命。有了悬架桥的阻隔作用，燃气灶使用更长久。

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4、 环保健康，确保使用安全
高品质的产品除了在结构功能上有出众的表现外，也必然选择高品质的型材，才能完美保证使用的安全性和健康性。SCHOTT防爆玻璃采用无缝连接技术，光滑固定无死角，纳米级的表面气孔不给常规油污任何“藏身之地”，长久使用也历历如新。全封闭的面板还将食物残渣残液阻挡在灶具外，彻底防止食物腐败滋生细菌侵蚀零件。可移取的珐琅工艺不锈钢锅架确保火焰不直接接触冷锅底，既美观又严格控制了排气量。

精密安全电磁阀可在火焰意外熄灭时瞬间自动切断燃气供应，确保人身居室安全。采用优质铸铜进气管接头，接头经过了高强度焊接。主气管和燃烧器表面均镀有防腐镀层，此外，所有与气密性相关的部件全部经过15kpa(国标4.2kpa)的高压检查，确保使用安全。

测评总结：
西门子“境界”系列燃气灶ER74232Mx外形设计简洁时尚现代，诸多的技术创新实现了更健康安全的使用性能：全封闭式面板让燃烧更稳定，污染更低；精密的管路系统和燃烧装置不仅更安全，而且调控火力更精细；创新的结构和人性化设计为确保燃气充分燃烧和使用安全性设了更多的防护。当然，这种嵌入式燃气灶一旦固定后就不好轻易挪移位置了，一旦橱柜出现问题要维修，燃气灶也得拆下来，事后再重新安装；其次，价格比一般国产燃气灶贵出许多，不过一分价钱一分货，大品牌价钱高一点品质相对有保证。

展望未来

勤劳的大虫