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一手店的秘密:用云之家实现千家门店管控

已有 432 次阅读  2017-06-15 17:23   标签门店  秘密 
一手店的秘密:用云之家实现千家门店管控

移动办公对于利薄的熟食品行业意味着什么?对于哈尔滨一手店食品来说,意味着仅用一部手机即可实现三千名员工的考勤管控,意味着数秒钟完成千家连锁门店信息的上传下达,意味着每年节省数万元的办公成本。这家被誉为“中国肉熏制品之王”的熟食品连锁门店引入云之家,摒弃了“考勤机管理+纸质办公”的传统方式,建立起智能化、移动化、社交化的办公管理方式,让传统老店实现高效运转。



一部手机实现千家门店集中管控
据公司资料显示,一手店食品公司成立于1995年,主要从事以熏制品、酱制品、豆制品、灌制品为主的熟食制作,目前在哈尔滨、沈阳、北京、太原建立四个分公司,拥有一千多家连锁门店、三千多名员工。过去,一手店主要通过考勤机打卡方式进行管理,但考勤机只能看到员工是否出勤,无法生成报表,不利于后续HR统计出勤情况,而且全国近千家门店,每年的考勤硬件的投入、维护成本较高。
一手店信息部经理周毅透露:“一位同事曾经路过两家门店,发现不到六点就开始收拾闭店了,而公司规定的关门时间是晚上七点。还有多少这样的门店,传统的管理手段很难追踪,这给了我很大的触动。”
为了改变这种状况,2015年,一手店启用云之家移动办公平台作为连接各地门店的桥梁,利用移动化、社交化、大数据等技术运用到连锁门店管理。通过云之家移动签到功能,不同地区门店设置不同的签到点,员工仅用手机就能实现签到,后续还能导出内勤、外勤工时等明细信息,让考勤信息变得透明,管理层一目了然,杜绝了出勤作弊的现象。同时,签到与外勤、请假状态自动集成,极大的提高了考勤统计管理效率。



通过对门店的签到管理,实现了对门店准时开门和关门的集中管控。另外,云之家签到还能进行互动反馈、分享自己的签到地点,而不是只有冷冰的考勤机,管理更加人性化。我们市场总监年大年初二还坚持巡查了15家门店,她将签到记录分享出来,对其他员工来说也是一种激励。”周毅说。
智能审批解放沟通成本
一手店作为熟食品行业,门店里都会配备冷藏冰箱、制冷措施、水电牌匾等物品,使用久了难免出现损坏情况,需要向公司工程队申请保修。使用云之家前,门店员工都是通过打电话的方式申请,但由于门店数量多,这样一来工程部经理就需要不停地接听电话、登记、安排维修。另外,有时报修数量多,来不及登记、排期,就容易出现弄混、遗漏的情况。
现在通过云之家智能审批,门店员工通过手机申请流程,填写报修内容、维修时间、分店名称等信息就能申请报修。审批通过后,维修同事直接拿着手机前往门店,出示维修审批单据即能处理。此外,审批流程可以根据申请先后安排时间,相关负责同事还有待办提醒,杜绝了单据遗漏、混淆的问题。



管理隐藏在云端,一年节约数万元办公成本
除了考勤模式的改变,一手店还通过云之家建立更专业的协作管理模式。一手店门店众多,一些公司的销售政策、优惠通知等信息经常需传递给门店,以前主要是通过微信群聊进行沟通协作。“但由于应用特性限制,微信群通知很容易被信息淹没,信息是否有查看发布人也不知道,很容易出现扯皮的现象。同时,微信可以方便截屏,增加了企业信息泄露的危险。”周毅说。



上线云之家后,一手店的信息可以直接在通过云之家群聊公告发送,员工已读未读状态一目了然,如有疑问还能即时在群里反馈解答,信息得到了快速传递。另外,云之家群组实名认证、安全水印、管理员设置等沟通也保证了信息安全,杜绝政策信息外泄的可能。
作为食品行业,一手店每天都要把质检信息通报到门店,以前都是由总部用纸张打印出来送往给出门店,效率低且容易丢失。现在工作人员只需把质检报告拍照上传到云之家,通过公众号一秒钟即可传递到门店,一天下来节省了四百多张A4纸张。“不要小看这一个小小的举措,但是这一项改革每年就为公司节省七万多元的纸张和油墨费用,相当于是1.2吨猪蹄的销售额。”周毅笑称。
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