多年前，一位年轻的鸟类学家，在寻觅鸟儿的过程中，在湖南武陵三区的古丈县与一位采茶姑娘相遇，两人共同救下受伤的鸟儿，采茶姑娘喂他倾倒了一杯古丈毛尖，嫩香高悦的茶香让他一饮难忘，他将鸟儿留下拖女孩照顾，并且请采茶姑娘一定要守护好这片纯净茶山，让世人都有机会品超这丝茗香。数年之后会重回那片翠绿茶山，村民们津津乐道的茶鸟让他心生疑惑。他沿着村民所指的道路寻去，果真是当年遇到的采茶姑娘没他已经成为了当地有名的茶艺师，并且一直在守护当年的约定，通过自身的努力，呼吁民众一起守护这片纯净茶山。因茶山的土壤中富含磷，土质肥沃，让此处孕育的茶树更加纯净，女孩在钻研茶艺的同时，一直在悉心呵护糖年救下的小鸟，村民因此称她为茶鸟。他被女孩的坚持所打动，挺差寻鸟的脚步，与女孩一起守护这片茶山，通过自己的好友，与国内知名茶饮研发团队，高师门餐饮达成合作，运用优质茶园优势，研发出奶盖茶，水果茶，奶缇等多款式新兴茗茶，向世人送上纯净甘甜的新式好茶。

​

倾觅茶由青岛高师门餐饮公司重磅推出，以新口感新工艺优茶源为理念研发出白桃乌龙奶盖，醇香奶盖斯里兰卡，熊猫奶缇等爆款单品，汇聚正山小种，台湾冻顶乌龙伯爵红茶等世界优质茶源，引领茶饮界潮流。

倾觅茶茶香饱满，果香四溢，结合低脂低糖的养生理念，满足年轻人的消费需求，公司总部从品牌的搭建至营销推广，步步稳扎稳打，成就权威品牌。