1、选址，选对的不选贵的

　　选址一直是魔咒，不管想要开什么店，选不好店址，店铺流量就不好，与成功创业基本背道而驰了。俗话说“一步差三市”，选址选不好后期经营时就需要花费百倍心血来弥补。

　　餐饮加盟店都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗?餐饮加盟开店选址要看定位和资金。

　　如果你开的店只做普通的大众餐，没必要开到市中心，因为高昂的租金就够你吃一壶了。还有要看看你的资金链，根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈，选址敲定前一定要算清楚一笔账。要知道，相较于传统的热门商圈，一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择，那里成本更低。

这里说一个选址的“金角银边草肚皮”原则

　　做餐饮一定要回归餐饮的本质，产品和选址是决定餐厅项目生死的重要因素。

　　▲选址中的金角、银边、草肚皮

　　金角的铺位是首选，因为街角汇聚四方人流，人们立足时间长，展示面大，品牌曝光度高，这样对餐厅的宣传和销售能带来直接影响力，称之为金角。

　　银边是指街两端处于人流进入的端口，也是刚进入商街的客流有兴趣、有时间、高密度停留的地方。

　　草肚皮则指中间部分，因客流分散、购物兴趣下降、行走体力不支而使店铺经营困难重重;或是一头一尾都有吸引人气的竞品，开在最里边的话就难以存活。

　　2、锁定消费群体，算好账

　　选定商圈以后，还要综合考量店铺在商圈所处的位置，周边的交通情况。

　　以每天中午、晚上为时间节点，通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计，则是得到客流量数据及解析消费群体特征的最“笨”也是最有效的办法。

　3、利用好店铺每一处

　　选好的地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的，除了地址，各位老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值，了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。

　　除了面积使用率和基本设施，店铺的附加值则是另一大重点考量标准。

　　前后院可利用空间有多少?

　　哪些是可以免费利用的场地?如何实现店内面积使用率的最大化?

　　各位老板，请你尽可能地“斤斤计较”吧!

4、该“抠”就抠，要会“抠”

　　店铺选定后，最后进入议价环节。议价时不用说也知道，尽可能给自己争取利益的最大化，简而言之就是“找茬”。

　　任何一家店铺，或多或少都会有缺憾，在跟房东交涉时，要做的就是尽可能将这些缺陷放大。

　　比如，租金高于整条街的平均价、原来的设备用不上、需要重新装修、停车位不够、网络拉不了10M等等，不怕你“抠”得细，就怕你不会“抠”。不用担心别人说你是铁公鸡，毕竟能省下来的都是你以后的资金成本。

5、专业的人，做专业的事

　　如果你不懂餐饮行业，那么你就要懂得借力。擦亮眼睛，选择一个靠谱的平台来开展自己的事业。

　　选择餐饮加盟前要知道这几点：

　　①了解各种加盟知识，想清楚是加盟一个品牌还是自己做品牌。

　　②一定要到实体店去考察，考察加盟项目的模式，更要了解加盟项目的口碑。

　　③供应链和标准化考验品牌的实力。凡是做得好的加盟品牌，都具有强大的供应链优质，标准化工作也做得很好。

　加盟考察必做功课：

　　1、了解品牌文化，看品牌发展史，是否在餐饮行业有很强的资历;

　　2、看总部有无直营店，直营店经营的好坏一定程度上能了解项目的火爆程度，无直营店的话做好是皮包公司的准备;

　　3、避开总部人员，去其他城市加盟店考察，可以一定程度从侧面了解产品是否受消费者认可。

　　不只是创业开餐厅需要如此，

　　做任何事都是同样的道理，做好准备再下手。

　　确定自己的热情，坚守自己的信念，才是成功的基石。

但是，加盟炅爸爸小海鲜，这些事情你都不用愁，炅爸爸五大加盟政策助你轻松开业，一起来看一下炅爸爸的加盟扶持政策吧。

　1、品牌支持

　　全国统一形象支持，且标准店面形象设计，统一配置产品宣传物料。

　2、免费培训

　　总部会提供免费的系统培训、其中包含产品培训、营销技术、管理技能等，让更多加盟商轻轻松松开店。

　3、媒体广告支出

　　总部会不定期在网络、平面、视频等各种渠道进行品牌宣传，让消费者更加爱戴此品牌。

　4、选址支持

　　总部会安排专业人员帮助加盟商选址，保证消费人群最大化，且提高店面设计、选料等支持。

　　5、区域保护支持

　　在一定区域内是不能加盟第二家，这样给加盟商充足的发展空间。

如果您对该项目有兴趣想要进一步了解请直接咨询

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