马牧歌清真牛肉汤，古色古香的蒙满风格。牛肉是我们日常食用的一种肉质，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适。马牧歌清真牛肉汤满足大众对餐饮的需求，清真饮食，领略美食的另一种享受。

马牧歌清真牛肉汤一道汉族传统的美食，主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究，取江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡，除去血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，马牧歌清真牛肉汤原料丰富，它的味道鲜美，肉爽口鲜嫩，味足味厚，令人回味无穷 。

说完了牛肉汤，还有不得不说的牛肉面，马牧歌清真牛肉汤的牛肉面它具有一清、二白、三绿、四红、五黄的特征，且色香味美，誉满全国。马牧歌清真牛肉汤牛肉面的技含量在于淳香的汤，可以说汤是兰州牛肉面的灵魂。牛肉汤主要是几十种香料与牛肉原汤熬制而成。牛肉面的牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点。

这里的牛肉饭也是一绝。马牧歌清真牛肉汤的牛肉饭是一道煸炒而成，以牛肉为主要材料制作而成的一道菜品，营养丰富。在肚子饿了或者馋了的时候，想暖暖胃的时候，一碗热气腾腾的牛肉饭一定是不二选择。 马牧歌清真牛肉汤符合大众消费，满足一日三餐的需求。在这里可以吃到正宗的牛肉面，香气扑鼻的牛肉饭。把看似简单的食品做到精致，是我们不变的追求。

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