厨房是美食的制作中心，而在美食中寻找个干净、方便又省力的方法，不外乎使用厨房智能电器。例如左雄自动化炒菜机，可通过人工输入指令，对各种菜肴的制作进行记录菜单，从而使就餐更省心更美味，达到自己想要的结果。

大环境智能化趋势越来越明显，“自动化炒菜机”的兴起也让未来的厨电设备更具想象空间。据左雄智能小编调查，2015年自动化炒菜机行业市场规模约139亿元，2015年达到约149亿元，2016年约163亿元，增长率923%，其中，商用自动化炒菜机占据了市场的较大份额，家用系列由于普及率有限，市场仍有待开发。2015年商用自动化炒菜机实现市场规模约063亿元，2015年约082亿元，2016年约101亿元，增长明显。也就是说，未来，“厨房经济”智能化时代的大幕正徐徐开启。

俗话说：“民以食为天”，近年来，随着“自动化炒菜机”的流行，炒菜机的发展也愈演愈热，左雄智能小编发现为了迎合市场需求，这类自动化炒菜机的消费模式逐渐由“功能型”向“智能型”转变，这具有智能、人性化控制的自动化炒菜机更能节约人力成本等，消费群体也逐渐转变为企业食堂、学校食堂、部队食堂等人流量大的场所。

事实上，在现在的生活中，炒菜机逐渐已经在我们生活中得到重大应用，通过左雄智能小编的调查发现，一台简单的食堂炒菜机，目前就已经遍布了大大小小的食堂餐厅，其中校园食堂最是风靡，为什么？调查显示，这是因为食堂炒菜机炒菜速度快，不会出现糊锅、粘锅的现象，而备受推崇。

那么问题来了，在实际应用中，如何才能使在禁用明火的场所，让就餐更干净整洁快速？ 根据这点左雄智能小编展开调查，发现自动化炒菜机炒菜的速度很快，通常是几分钟一大锅菜就炒好了，比人工炒菜省力，尤其是跟以前的人工炒菜相比较起来，炒菜机器人力气大，并且各种食材配比、油量控制都是根据营养食谱来的，更方便快捷省力。

不过，厨电智能化不是简单的电器联网，归溯本源，而是民以食为天，厨房是盛产美食的地方，而自动化炒菜机的应用不仅仅是对人有利，更重要的是美味佳肴的“形成”，也即是炒菜机有助于打造更简洁方便的制作色香味俱佳的食物，因此，也不难想象，未来使用自动化炒菜机会为企业食堂、学校食堂、部队食堂等大场所的生活带来更大便利。