油煎、爆炒，   　　不论中西餐，不论何种料理手法，   　　油的存在不可替代。   　　在食用油的作用下，   　　食材的口感松脆，香气四溢。   　　宋代《梦溪笔谈》里曾写道   “今之北人喜用麻油煎物，不问何物，皆用油煎。”   　

　　秋天，收获的季节，意味着又有大批清甜多汁的新鲜水果要成熟啦！麦德龙一直从各地搜罗当季美味带给您，这次就带来麦咨达的明星产品，从美丽新疆丰收而来的西域香妃水果，让大家大饱口福，一尝西域当季甜蜜！   　　西域水果，扬名内外   　　西域在狭义上指的是玉门关、阳关以西，即包含新疆广大地区。西域自古

  　　位于法国西南部的波尔多（ Bordeaux ）闻名遐迩，一向是全球酿酒历史上的楷模，也是众多爱酒人士经常会去拜访的葡萄酒产区，在世界上一直享有举足轻重的地位！   　　波尔多名庄之一美人鱼酒庄（ Chateau Giscours ）就坐落在波尔多梅多克的玛歌产区，梅多克三级酒庄在世界上赫赫有名，目前数量仅有十四个，美

　　吃过 N 次披萨，有没有勇气自己   DIY   披萨？   　　食材？技术？耐心？   　　很负责任的告诉自己，都没有   ！   　　麦德龙特邀世界披萨亚军，分享如何在 DIY  披萨制作中找到自信与快乐。   　　还有他的绝活，三款诱惑味蕾的厚底披萨 ……  

  　　法国葡萄酒闻名遐迩，经典又古老的葡萄酒产区比比皆是，今天就跟大家讲讲那儿十分有名的教皇新堡（ Chateauneuf du Pape ）。   　　南罗纳河谷的明珠：教皇新堡   　　教皇新堡（ Chateauneuf du Pape ）葡萄酒产区位于法国阿维尼翁市（   Avignon   ）北部，有着十分古老悠久的酿酒历

  11 月，麦德龙为你推荐来自意大利托斯卡纳，潘多拉品牌的红葡萄酒，这可是   意大利葡萄酒等级排 的上名号的！   　　麦德龙 “每月精选”葡萄酒活动，是麦德龙专业品酒师根据销量、价格、口感等因素，挑选出全球知名产区的酒款。这些酒大部分是麦德龙全球直采，不仅口感上佳，当月还能享受第二件半

  　　本期美厨视频将和大家分享 2 道滋味浓郁鲜美的牛尾料理，分别是鲜酸开胃、味醇肉嫩的法式番茄炖牛尾，以及充满季节感，赤红油亮、酱香十足的板栗酱烧牛尾。想要成就一锅美味的牛尾料理，食材的选择就相当重要啦，和大家推荐麦咨达可追溯的恒都牛肉产品，让您吃的安全、营养，还兼顾美味。   　　法式番

  法国葡萄酒   在世界各地广受欢迎。其中，位于波尔多左岸的玛歌产区（ Margaux ）更是汇集了众多历史悠久、高贵传统的著名酒庄。今天，我们来聊聊当地的名庄之一力士金，它以出产风格优雅柔和的红葡萄酒而为人所知。   1855 梅多克分级   　　说到名庄，其实每个国家都有。不过

　　云天收夏色，木叶动秋声，   　　秋风阵阵，天气渐凉。   　　终于可以和烦闷的炎热天气告别了，   　　也终于又到了贴秋膘的季节。   　　为了夏日曲线动人而隐忍一夏天的吃货小伙伴们，   　　终于可以借 “贴秋膘”之名大快朵颐了！   　　贴秋膘

戒指本身没有意义，戴的人对了，才让它变得这样弥足珍贵，对于每对新人，在他为你戴上戒指的那一刻，幸福指数一定爆棚。   到珠宝店一看，钻戒的款式多到让人措手不及。价格也是从几千到几万到几百万都有。毕竟是这么珍 ... 贵   ...   的东西，买错了就后悔莫及了！     　　一、钻石大小