说到糖醋排骨，相信大家都不陌生，它可是糖醋味新菜品当中最具有代表性的一道传统特色名菜，一般制作好的糖醋排骨色泽红亮油润，吃起来肉质鲜嫩可口，也是受到了很多人的欢迎。基本上很多人喜欢吃排骨的话，都会去饭店必点这道菜。虽然饭店里面都能够吃到，但还是没有自己在家制作的，方便卫生，实惠，所以不少人就尝试着自己在家制作糖醋排骨，但是制作出来的口感和味道并没有饭店的好，对此让很多人都非常的苦恼。今天海天味业美食讯就给大家分享下，你做的糖醋排骨为什么不好吃?很多人都少了这一步，难怪不入味。

　　【准备食材】：新鲜排骨，食盐，冰糖，海天陈醋，生抽，海天老抽，海天料酒各适量

　　烹饪小贴士：其实你做的糖醋排骨为什么不好吃的原因，就在于很多人在制作糖醋排骨的过程中，少了炒糖色这一步，炒糖色不仅能够给排骨上色，还能够让排骨更加的入味，吃起来的口感也会更好。