随着物质文明的高度发展,餐桌上的文化已经从基本的生理需求上升到了心理需求。“食色性也”,生活不止是生存,是比生存更的一种人生状态。河北维得告诉你几个提升餐厅档次的小窍门。餐桌,作为人人都离不开的场所,其装饰水平是品质生活的体现。如今的餐桌已经成为社交的重要途径，美味佳肴早已不是宴请宾客的，精致的餐桌装饰也传达着主人的用心，更不用说正式的宴会和派对。

在选择桌花时，首先要注意聚餐的属性，下午茶、午宴以及晚宴的时间周期会有所差异，因此要考虑所选择花材的花期，避免花材过早枯萎而让美感大打折扣。越隆重的宴会使用的花材应越，而不同颜色和时令的花材会给人带来不一样的情绪感受，所以菜品与花材香气的搭配尤为重要。以盛夏为例，挑选颜色清爽、纯净，充满自然气息的花材就再适合不过了。比如睡莲，可以营造出柔和的情调，并且香气悠然、清新如沐春风。夏季的时令花材茉莉也是很好的选择，茉莉含有芳香油，香气持久，隐约中带有兰花的清雅，香味可以减轻暑热烦闷，让人觉得轻松、宁静。这两种花材的气味清淡雅致，香气刚好中和了食物的油腻感，都是餐桌花材的理想之选。

花以它的馥郁的香味流溢于空气之中，给人以喜悦、愉快的感觉，各种不同的花朵又能产生各种不同性质的芳香油，芳香油通过感官调和血脉，调畅情志。餐桌上的桌花是食物的增香剂，是用餐气氛的调节剂，把桌花从宴会中带进身边的生活吧。

如果你的餐厅能够做到这几点，那么档次也会大大提升，河北维得给你提供参考方案，助你早日踏上成功的道路。