回南天是众多南方人心中最讨厌的一种天气，不仅衣服晾不干，发臭。

   不仅空气湿湿的，家里的地板、墙壁等地方湿漉漉的，而且人体内的湿气也加重，人湿气重的话会易疲劳，没食欲，湿气长期得不到祛除会引发多种疾病。现在很多食堂选择和蔬菜配送公司合作，让蔬菜公司提供蔬菜配送服务，虽然可以选择的产品虽然变多了，但食堂负责人却在苦恼回南天到来的时候应该选择哪些食品可以为员工祛湿，保证员工的身体健康。接下来柔瑞为大家推荐几种食物可以祛湿健脾，帮你健康度过回南天。

   1、白扁豆

   首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。白扁豆的补脾除湿效果极其理想。

   2、姜

   我们还可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤，用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解。

   3、赤小豆

   赤小豆味甘，入心、小肠经，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。利水祛湿作用很强，不但可以治疗一般的水肿，甚至可以治疗“大腹水病”，即肝硬化腹水。赤小豆一般用来熬粥或做馅。

   4、薏米

   据《本草纲目》记载，薏米：“健脾益胃，补肺清热、祛风胜湿，养颜驻容、轻身延年”。有利水消肿、健脾去湿、清热排脓等功效。薏米可以和红豆煮粥。

   5、黄瓜

   黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。但是黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不要吃腌黄瓜。

   6、芹菜

   芹菜性凉，有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效。主治高血压、头痛、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症。是回南天祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的最好食品。

   7、豇豆

   豇豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；具有补中益气，健脾利湿、通利小便的功效。《滇南本草》中记述其“治脾土虚弱，开胃健脾”。

   8、玉米

   玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。建议用玉米煎汤代茶，最好加入玉米须同煮；亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此汤具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

   大家在回南天可以多吃这几类食品，我们柔瑞提供一站式的食堂生鲜配送服务，风雨无阻，将食品送到您的身边。

   广州柔瑞农产品有限公司：发展农产品配送行业时间为1997年至今，是一家历经20年运营、经验丰富、以生鲜食品食材基地种植、加工、配送于一体的专业化配送公司，公司主要为各大型商超系统、机关企事业单位、部队、金融、银行、学校、医院、餐钦业、工厂食堂等机构加工配送无公害蔬菜、水果、放心肉、绿色食品、有机产品等二十大类数千款食材食品农产品一站式供应。咨询热线：400-801-6790