筹备中式风格的婚宴时菜单选择的讲究
已有 197 次阅读 2019-03-22 10:00 筹备中式风格的婚宴时菜单选择的讲究 虽然婚礼的风格与形式越来越丰富多变，但在中国普遍的婚宴选择还是中式婚宴，新人在筹备中式婚宴时，婚宴菜单是非常重要的一个内容，在准备婚宴菜单时可是有很多讲究的，新人不可不知，与苏州婚宴一起来学学吧。 中式婚宴菜单选择之双数菜品 在中式婚宴上，菜品的数量必须是双数，且还得有一定的象征，如象征发财的八道菜，象征十全十美的十道菜，也苏州婚宴酒店有八道凉菜与八道热菜组成的菜单。 中式婚宴菜单选择之吉祥菜名 结婚是一件吉祥喜庆的事，所以婚宴菜品也都要有一个吉祥的名字才更能烘托喜庆的气氛。如比翼双飞、龙凤呈祥、早生贵子、鸳鸯XX等菜名。 中式婚宴菜单选择之材料 菜品除了名字外还要特别注意材料的选择，如象征年年有余的鱼等，另外一些如大枣、花生、苏州婚宴预订桂圆与莲子等，关键在于要有吉祥的谐音或象征。此外红色在中式婚礼中代表着喜庆，所以选择的菜品最好也以红色为主，更添喜庆感觉。 |
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